フランスで一番売れているのがエビアンです。
アメリカではミネラルウォーターの９０％のシェアを独占しています。
世界104ヵ国に輸出され、年間12億リットルも生産されている、世界トップの水です。
概要
エビアンの水源は有名なモンブランの麓、レマン湖畔の「カーシャの泉」です。
水源のある町は、一大観光地になっていて、特に「ロイヤルホテル」はイギリスのエドワード七世が建てた別荘で、今ではこの高級保養地を代表する建築物です。
ここで提供される「水治療」は、腎臓疾患、リューマチ、泌尿器系疾患に効果があるとされています。
モンブランの山々に降り積もった雪や雨が大地で濾過されたエビアンは硬度300 。
カルシウム80mg,
マグネシウム26mg,
ナトリウム7mg,を含んでいます。
飲んで美味しく、スープにも最適な水です。
効能
「美顔」の水として知られているのがエビアンです。
ミネラルバランスが優れていて、皮膚への刺激が少ないことが特徴です。
少し前までは輸入物のミネラルウォーターといえばエビアンというイメージがありました。
今はさまざまな水が手に入ります。
まずは味や喉ごしで、好きな水を探してみるといいですね。
