最近「ただの炭酸水」とかをスーパーで見かけますね。
これは全くその言葉通りの炭酸を加えた水です。
が、炭酸ミネラルウォーターは天然の発泡性ミネラルウォーターなのです。
特に硬度の高い炭酸ミネラルウォーターは、そのまま食事の時に飲んでもよし、カルピスなどお好みのものを割ってもよし。
味の癖が炭酸で緩和されておいしく飲める硬水になっています。
サンペレグリノ(硬度655)
日本のイタリア料理店でも、みかけるようになってきましたね。
イタリアを代表する炭酸ミネラルウォーターと言ってよいでしょう。
カルシウム179mg、マグネシウム52mgを含む硬水です。
日本ではamazonで取り扱いがありますが、ビン入りのものとペットボトル入りのものがあります、
ペットボトルの場合、炭酸抜け、というレビューがけっこうあって、ビン入りの方が良いようにも思いますが、直輸入になるだけに、確実と言い難い面もあります。
ただし、ビンは重いです。
amazonの定期おトク便ですと、750mlの瓶入り12本が5%引きになって1801円です。
ペットボトル入りもあり、こちらは、500mlのペットボトル24本が定期おトク便で1651円です。
夏になると、この炭酸ミネラルウォーターが飲みたくなります。
これが瓶入りです。
ペリエ(硬度415)
ペリエは最も有名な発泡水です。
ナポレオン3世が「フランスの誇り」と言ったとか。
カルシウム155mg、マグネシウム6.8mgを含みます。
価格的にはサンペレグリノよりやや高め。
750mlの瓶入り12本が定期おトク便で2017円です。
ペリエは「レモンスライス」と。
が定番ですね。
炭酸ミネラルウォーターとしてはペリエとサンペレグリノ。
この2つがあれば十分だと思います。しかも「硬水」
よく見かけるエビアンやヴィッテルは硬度304、315くらいの「硬水」ではありますが、カルシウムが80~90mg、マグネシウムが20~26mg含まれていますので、癖のない硬水といえます。
こちらは、今はどこでも買えますから、まず1本からお試しください。
手軽にミネラル補給ができますし、飲みやすいと思います。